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From Village Green Apothecary
Calcio para los huesos... y mucho más
El calcio es el siguiente en nuestra serie de la A a la Z del zinc y es probablemente el mineral que se toma con más frecuencia. El calcio es también el mineral más abundante en el cuerpo y, aunque la mayoría de la gente lo asocia con el soporte de huesos y dientes fuertes, el calcio para los huesos es sumamente importante, pero también es necesario para mucho más. El calcio también...
Post on Tue, Apr 03, 2018 by Paula Gallagher
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Que los perros calientes no te dejen fuera de juego esta temporada de béisbol
El pasado jueves, los equipos de las Grandes Ligas de Béisbol celebraron el Día de Apertura, dando inicio a una temporada de mayor riesgo de cáncer colorrectal para los aficionados al béisbol. Según el Consejo Nacional del Perro Caliente y la Salchicha, se espera que los aficionados al...
Post on Mon, Apr 02, 2018 by Neal Barnard, MD, FACC
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Almuerzo de hoy: ensalada arcoíris
"¡Saborea el arcoíris" debería ser un eslogan para las frutas y verduras y no para los dulces! Cuanto más color tenga tu plato, más nutrientes obtendrás, como los siguientes. Esta colorida ensalada arcoíris, rica en nutrientes, está repleta de flavonoides, fitoquímicos que le dan a muchas plantas su...
Post on Tue, Mar 27, 2018 by Neal Barnard, MD, FACC
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Minerales y por qué los necesitamos
Hemos analizado las vitaminas, y ahora pasamos a los minerales en nuestra serie Vitaminas y Minerales de la A al Zinc. Hay aproximadamente 3,800 minerales conocidos, de los cuales 21 son esenciales para el funcionamiento saludable del cuerpo humano. Un...
Post on Mon, Mar 26, 2018 by Paula Gallagher
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Cena de esta noche: Ensalada de alcachofas
Por fin es primavera... ¡al menos en el calendario! Y aunque en gran parte de Estados Unidos esté nevando ahora mismo, no puedo evitar sentir la necesidad de comidas más ligeras y frescas. Esta ensalada de alcachofas es una versión fresca de la ensalada de patatas. Esta receta...
Post on Wed, Mar 21, 2018 by Paula Gallagher
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¿Qué contiene tu agua?
La Organización Mundial de la Salud (OMS) está planeando una revisión de los riesgos potenciales del plástico en el agua potable embotellada después de que los investigadores descubrieran partículas en muchas de las principales marcas. Actualmente, no hay investigaciones que demuestren que los microplásticos puedan socavar la salud,...
Post on Mon, Mar 19, 2018 by Paula Gallagher
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5 maneras de reducir su carga tóxica
Hay algo en la primavera que a menudo hace que la gente quiera desintoxicarse. Tal vez sea el deseo de reiniciar o recargar energías después de un invierno largo y lento. Si...
Post on Wed, Mar 14, 2018 by Margo Gladding
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Cena de esta noche: Pollo con verduras asadas en una sola bandeja
Una compañera mamá del hockey me presentó las comidas en bandeja de horno. Sonaba demasiado bueno para ser verdad. ¡¿Una comida saludable con cosas de tu despensa en 30 minutos?! Bueno, no solo es verdad, mi primer intento fue delicioso y las cenas en bandeja de horno...
Post on Tue, Mar 13, 2018 by Paula Gallagher
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Mes Nacional de la Nutrición: Ve Más Allá Con la Comida
Es el Mes Nacional de la Nutrición y el tema de este año, "Aprovecha al máximo tus alimentos", fue elegido porque lo que comes y cómo lo comes puede marcar una gran diferencia. Ya sea comenzando el día bien con un desayuno saludable o alimentándote antes de un...
Post on Wed, Mar 07, 2018 by Paula Gallagher
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El poder antioxidante de la vitamina E
A medida que continuamos la serie de Nutrientes de la A a la Z, ahora echamos un vistazo a la vitamina E y todas sus complejidades. La vitamina E puede ser una de las...
Post on Tue, Mar 06, 2018 by Paula Gallagher
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Village Green Apothecary
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