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Almuerzo de hoy: ensalada arcoíris
"¡Saborea el arcoíris" debería ser un eslogan para las frutas y verduras y no para los dulces! Cuanto más color tenga tu plato, más nutrientes obtendrás, como los siguientes. Esta colorida ensalada arcoíris, rica en nutrientes, está repleta de flavonoides, fitoquímicos que le dan a muchas plantas su color vibrante. También está cargada de vitamina C, betacaroteno y otros antioxidantes que te proporcionarán una nutrición extra. Estos alimentos también proporcionan hierro, calcio, fibra...
Post on Tue, Mar 27, 2018 by Neal Barnard, MD, FACC
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Minerales y por qué los necesitamos
Hemos analizado las vitaminas, y ahora pasamos a los minerales en nuestra serie Vitaminas y Minerales de la A al Zinc. Hay aproximadamente 3,800 minerales conocidos, de los cuales 21 son esenciales para el funcionamiento saludable del cuerpo humano. Un...
Post on Mon, Mar 26, 2018 by Paula Gallagher
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Cena de esta noche: Ensalada de alcachofas
Por fin es primavera... ¡al menos en el calendario! Y aunque en gran parte de Estados Unidos esté nevando ahora mismo, no puedo evitar sentir la necesidad de comidas más ligeras y frescas. Esta ensalada de alcachofas es una versión fresca de la ensalada de patatas. Esta receta...
Post on Wed, Mar 21, 2018 by Paula Gallagher
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¿Qué contiene tu agua?
La Organización Mundial de la Salud (OMS) está planeando una revisión de los riesgos potenciales del plástico en el agua potable embotellada después de que los investigadores descubrieran partículas en muchas de las principales marcas. Actualmente, no hay investigaciones que demuestren que los microplásticos puedan socavar la salud,...
Post on Mon, Mar 19, 2018 by Paula Gallagher
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5 maneras de reducir su carga tóxica
Hay algo en la primavera que a menudo hace que la gente quiera desintoxicarse. Tal vez sea el deseo de reiniciar o recargar energías después de un invierno largo y lento. Si...
Post on Wed, Mar 14, 2018 by Margo Gladding
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Cena de esta noche: Pollo con verduras asadas en una sola bandeja
Una compañera mamá del hockey me presentó las comidas en bandeja de horno. Sonaba demasiado bueno para ser verdad. ¡¿Una comida saludable con cosas de tu despensa en 30 minutos?! Bueno, no solo es verdad, mi primer intento fue delicioso y las cenas en bandeja de horno...
Post on Tue, Mar 13, 2018 by Paula Gallagher
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Mes Nacional de la Nutrición: Ve Más Allá Con la Comida
Es el Mes Nacional de la Nutrición y el tema de este año, "Aprovecha al máximo tus alimentos", fue elegido porque lo que comes y cómo lo comes puede marcar una gran diferencia. Ya sea comenzando el día bien con un desayuno saludable o alimentándote antes de un...
Post on Wed, Mar 07, 2018 by Paula Gallagher
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El poder antioxidante de la vitamina E
A medida que continuamos la serie de Nutrientes de la A a la Z, ahora echamos un vistazo a la vitamina E y todas sus complejidades. La vitamina E puede ser una de las...
Post on Tue, Mar 06, 2018 by Paula Gallagher
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Vitamina D y Melatonina
Esta semana, mientras escuchaba a los presentadores de noticias hablar sobre cómo la gripe está invadiendo Estados Unidos, me di cuenta de que la gente se está enfermando, en parte, porque tienen deficiencia de melatonina. La vitamina D...
Post on Mon, Mar 05, 2018 by Rob Brown, MD
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Vitamina D: la vitamina del sol
En la próxima entrega de Vitaminas y Minerales de la A al Zinc, la vitamina D es el centro de atención... ¿o debería decir, la luz del sol? La mayoría de los estadounidenses (tanto niños como adultos) tienen deficiencia de vitamina D. La deficiencia de vitamina D se...
Post on Tue, Feb 27, 2018 by Paula Gallagher
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from 1086 reviews
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Very effective when I combine it with slow release melatonin at night for sleep and stress. This was recommended to me by my functional medicine doctor. The allergy free type is good for people with food sensitivities.
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