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From Village Green Apothecary
Cena de esta noche: Salmón con verduras de primavera
Si quieres impresionar con una comida, esta es la indicada. Este plato de salmón parece que trabajaste incansablemente en la cocina para prepararlo, pero en realidad puedes tenerlo listo en menos de 30 minutos, lo que lo convierte también en una excelente opción para una comida entre semana cuando necesitas algo rápido. El salmón salvaje está lleno de ácidos grasos omega-3 (esenciales para la buena salud, además de tener potentes propiedades antiinflamatorias) y...
Post on Wed, May 30, 2018 by Paula Gallagher
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Oligoelementos: Yodo
El yodo es el siguiente en nuestra serie, de la A a la Z. El yodo se encuentra en la naturaleza unido a otros minerales en una formación de "sal". Aparece naturalmente en el suelo como un oligoelemento. Desafortunadamente, en muchas partes del mundo, el suelo contiene cantidades...
Post on Tue, May 29, 2018 by Paula Gallagher
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Ginecomastia, o "senos masculinos" - ¿Por qué ocurre?
Después de un reciente entrenamiento, entré al sauna del gimnasio, el cual estaba más concurrido de lo usual. Era una de las únicas veces que había estado en el sauna...
Post on Mon, May 21, 2018 by Rob Brown, MD
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Recordando a Irv Rosenberg, cofundador de The Apothecary
Irv Rosenberg (centro) con Brian Riordan, Dave Olson y Ron Keech, empleados de Village Green de larga trayectoria que trabajaron muchos años con...
Post on Wed, May 16, 2018 by Paula Gallagher
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EWG: Doce Sucio y Quince Limpio de 2018
El Grupo de Trabajo Ambiental (EWG, por sus siglas en inglés) ha publicado su informe de 2018 sobre los productos con más pesticidas en el mercado, la Dirty Dozen™ (Docena Sucia). También tienen una lista, la Clean Fifteen™ (Quince Limpios), con frutas y verduras que se considera que...
Post on Tue, May 15, 2018 by Paula Gallagher
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Oligoelementos: Cobre
A medida que continuamos la serie sobre oligoelementos, veremos el cobre, que es el tercer oligoelemento más abundante en el cuerpo, y uno vital. El cobre es la base del funcionamiento normal del cuerpo. Sin él, no podemos formar la superóxido dismutasa (SOD), la superpotencia de todos los...
Post on Mon, May 14, 2018 by Paula Gallagher
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Almuerzo hoy: Ensalada energética verde
Preparar el almuerzo para los niños en edad escolar puede ser un desafío, pero encuentro casi igual de desafiante preparar el almuerzo para mí. Como adulto, a veces parece más fácil comprar un sándwich, sopa o ensalada en el mostrador de la tienda en el edificio, que tomarse...
Post on Wed, May 09, 2018 by Paula Gallagher
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Dieta mediterránea relacionada con un intestino sano
Se sabe que la dieta mediterránea es buena para el corazón, pero un nuevo estudio demuestra que también puede beneficiar a un intestino sano. Investigadores del Centro Médico Bautista de Wake Forest en Winston-Salem, Carolina...
Post on Tue, May 08, 2018 by Paula Gallagher
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Todo Sobre Oligoelementos, Empezando por el Hierro
A continuación, en nuestra serie A to Zinc, analizamos los oligoelementos. Los oligoelementos, o microminerales, se requieren en cantidades mucho más pequeñas (menos de 100 mg/día) que los macrominerales. Cada uno tiene una función bioquímica específica en el cuerpo humano. Hay 17 microminerales, y el más conocido y...
Post on Mon, May 07, 2018 by Paula Gallagher
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Cena de esta noche: hamburguesa de champiñones Portobello
Finalmente se siente la primavera, lo que significa que la temporada de barbacoas está sobre nosotros. En lugar de tirar filetes, hamburguesas y alitas a la parrilla, prueba un champiñón portobello. Los portobellos son setas grandes que tienen una calidad carnosa, lo...
Post on Wed, May 02, 2018 by Paula Gallagher
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Village Green Apothecary
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