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Mayor ingesta de proteínas vinculada a menores síntomas depresivos en jóvenes atletas
Paula Gallagher on
Como madre de dos jóvenes atletas, conozco la importancia de una nutrición adecuada, sobre todo en lo que respecta a la ingesta de proteínas. La proteína desempeña un papel vital en el crecimiento, desarrollo y rendimiento de los atletas jóvenes. Sin embargo, un estudio reciente ha descubierto que la proteína puede tener más importancia que la simple construcción y mantenimiento muscular. Este estudio demostró que los estudiantes-atletas que consumían dietas con alto contenido de proteínas tenían niveles más bajos de síntomas depresivos.
Los investigadores llevaron a cabo un estudio de 10 meses para explorar si el consumo de macronutrientes específicos (carbohidratos, proteínas, grasas) predeciría el desarrollo de futuros síntomas depresivos en atletas de élite adolescentes. Lo que encontraron fue que un mayor consumo de proteínas se asoció con menores niveles de síntomas depresivos, mientras que el consumo de otros tipos de macronutrientes no se asoció con síntomas depresivos.
Aunque se necesita más investigación para determinar cómo la educación nutricional y la modificación de la dieta pueden utilizarse para prevenir los síntomas depresivos entre los atletas de élite adolescentes, el estudio mostró una razón más por la que es importante obtener suficiente proteína.
¿Por qué los jóvenes atletas necesitan proteínas?
La proteína es un macronutriente esencial que sirve como componente básico de los músculos, los huesos y los tejidos. Durante la actividad física, especialmente el ejercicio extenuante, el cuerpo descompone las fibras musculares. La proteína ayuda a reparar y reconstruir estos tejidos dañados, lo que conduce al crecimiento muscular y a la recuperación general. La proteína también desempeña un papel en el apoyo al sistema inmunitario, el aumento de los niveles de energía y el mantenimiento de una función hormonal saludable.
Determinación de las necesidades de proteínas de los atletas jóvenes
Los requisitos de proteínas de los atletas jóvenes varían en función de su edad, peso, sexo, deporte e intensidad de entrenamiento. Aunque no existe una respuesta única, varias pautas pueden ayudar a establecer los niveles adecuados de ingesta de proteínas:
Recomendaciones generales
Edades de 6 a 13 años: 0,5-0,8 gramos de proteína por libra de peso corporal.
Edades de 14 a 18 años: 0,6-0,9 gramos de proteína por libra de peso corporal.
Cálculo basado en el peso: multiplique el peso corporal (en libras) por el rango de ingesta de proteínas recomendado en función del grupo de edad para obtener una estimación. Ajuste dentro del rango en función del nivel de actividad y los objetivos de su atleta.
Es importante señalar que estas recomendaciones son orientaciones generales, y consultar a un profesional de la salud, en particular uno que se especialice en nutrición deportiva, puede proporcionar un asesoramiento personalizado basado en necesidades específicas.
Fuentes de proteínas para atletas jóvenes
La satisfacción de las necesidades proteicas puede lograrse mediante una dieta equilibrada que incluya diversos alimentos ricos en proteínas, como:
- Carnes magras (pollo, pavo, pescado)
- Huevos
- Productos lácteos (leche, yogur, queso)
- Legumbres (frijoles, lentejas, garbanzos)
- Frutos secos y semillas
- Quinoa y cereales integrales
- Tofu y tempeh (para atletas vegetarianos o veganos)
Si su atleta tiene dificultades para obtener suficiente proteína con los alimentos, considere añadir un batido o licuado de proteínas a su rutina diaria. Un batido puede añadir entre 17 y 30 gramos de proteína extra a su día.
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