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Una nueva estrategia para proteger tu corazón
Village Green Nutrition Team on
Bloguero invitado: David Stouder
Personal de Village Green Apothecary
La "teoría del colesterol de las enfermedades cardíacas", o "hipótesis del colesterol", es la principal teoría para explicar la causa de la aterosclerosis. La "hipótesis del colesterol" asume que el colesterol LDL en plasma es un factor causal importante para la aterosclerosis, una condición común que se desarrolla cuando una sustancia pegajosa llamada placa se acumula dentro de las arterias. Las enfermedades relacionadas con la aterosclerosis son la principal causa de muerte en los Estados Unidos.
Es justo señalar que esta teoría ha tenido un mal desempeño a la luz del rigor científico actual, a pesar de su amplia aceptación entre la mayoría de los médicos.
Considere, si lo desea, estas citas directas de dos de los principales medicamentos para el colesterol: “[ ] se prescribe junto con la dieta para reducir el colesterol alto, y no se ha determinado que prevenga enfermedades cardíacas, ataques cardíacos o accidentes cerebrovasculares.” Y este resumen de un estudio de un anuncio que se jacta de una reducción de riesgo aparentemente significativa de otro medicamento líder para el colesterol: “Eso significa que en un gran estudio clínico, el 3% de los pacientes que tomaron una pastilla de azúcar o placebo tuvieron un ataque cardíaco en comparación con el 2% de los pacientes que tomaron [ ].”
El objetivo aquí es alertarnos de que hay más en la imagen de la salud del corazón que simplemente un número de colesterol. En su libro más reciente, The Clot Thickens, el Dr. Malcolm Kendrick demuestra de manera bastante convincente que la formación de placa tiene todo que ver con los ataques inflamatorios al revestimiento de los vasos sanguíneos y poco que ver con la cantidad de colesterol que circula en el torrente sanguíneo.
Para que las células endoteliales (el revestimiento de los vasos sanguíneos) se dañen, primero debe romperse la capa protectora. Esta capa, un término nuevo para la mayoría de nosotros, se llama "glicocálix". Una buena manera de pensar en el glicocálix es verlo como similar al revestimiento resbaladizo de la piel de un pez.
Aquí hay una cita del libro The Clot Thickens:
Así, el glicocálix no sólo es "antiadherente", sino que también resiste activamente la formación de coágulos sanguíneos. A continuación, se presenta una lista más completa de sus funciones. Puede omitir esta lista si lo desea, o leerla y asombrarse una vez más, como yo, de lo complejo que es el cuerpo humano. Casi parecería que fue diseñado...
El glicocálix:
- Forma la interfaz entre la pared del vaso y la sangre en movimiento
- Actúa como zona de exclusión entre las células sanguíneas y el endotelio
- Actúa como barrera contra la fuga de líquidos, proteínas y lípidos a través de la pared vascular
- Interactúa dinámicamente con los componentes de la sangre
- Actúa como 'tamiz molecular' para las proteínas plasmáticas
- Modula la adhesión de células inflamatorias y plaquetas a la superficie endotelial
- Funciona como sensor y mecano-transductor de las fuerzas de cizallamiento de fluidos a las que está expuesto el endotelio; así, el glicocálix media la producción de óxido nítrico dependiente del esfuerzo de cizallamiento
- Retiene enzimas protectoras (p. ej., superóxido dismutasa)
- Retiene factores anticoagulantes, p. ej., inhibidor del factor tisular, proteína C, óxido nítrico (NO), antitrombina.
Piense en cómo la pintura de un coche lo protege del óxido. La pintura debe dañarse primero, antes de que el metal subyacente pueda oxidarse. Pues bien, así es como funciona el glicocálix. Debe dañarse antes de que se pueda formar placa en las células subyacentes.
Aunque esta poderosa estrategia para la salud del corazón puede ser nueva para la mayoría de nosotros, Designs For Health (una de las muchas líneas de suplementos profesionales que se ofrecen en Village Green Apothecary) acaba de introducir un nuevo producto para el soporte del glicocálix: Arterosil HP.
Arterosil es una formulación patentada respaldada por estudios clínicos. De su sitio web:
"Arterosil contiene MonitumRS™ – un extracto propietario de sulfato de rhamnan, un polisacárido sulfatado especializado derivado del alga verde rara, Monostroma nitidum. El sulfato de rhamnan es un potente compuesto regenerador del glicocálix y se ha informado que posee muchos beneficios para la salud cardiovascular."
En conclusión, recomiendo encarecidamente The Clot Thickens, del Dr. Malcolm Kendrick, y le animo a probar Designs For Health Arterosil HP durante la Venta de Fin de Año de Village Green.
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