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Por qué el colágeno es importante y por qué deberías tomarlo
Paula Gallagher on
¿Por qué es popular el colágeno y por qué es importante?
El colágeno es la proteína estructural más abundante en tu cuerpo, y tu cuerpo está diseñado para crearlo. Todos descomponemos las proteínas dietéticas en aminoácidos, algunos de los cuales luego se reutilizan para formar colágeno.
El colágeno es vital para nuestros huesos, músculos, tendones y ligamentos, y actúa como pegamento para las articulaciones. Es el aliado más fuerte de nuestra piel, trabajando en conjunto con la elastina para crear resistencia y elasticidad.
Sin embargo, a partir de los 25 a los 29 años, comenzamos a perder el 1% de nuestro colágeno cada año. Disminuye aún más en las mujeres después de la menopausia. El colágeno también disminuye con otros factores como el tabaquismo, el azúcar y los rayos ultravioleta.
¿Qué se puede hacer para aumentar el colágeno?
Además de evitar el azúcar y los rayos UV, la suplementación con péptidos de colágeno puede ser útil. Aunque el colágeno es una proteína, obtener lo que necesitamos no es tan fácil como comer más alimentos ricos en proteínas en nuestra dieta.
El colágeno no es una proteína simple. Está compuesto por tres cadenas polipeptídicas entrecruzadas formadas principalmente por glicina, prolina e hidroxiprolina. Todos estos son aminoácidos, y uno (hidroxiprolina) no se encuentra en ninguna otra proteína.
Es difícil para tu cuerpo descomponer estas cadenas para que el colágeno pueda ser absorbido de una manera útil. Así que, aunque comer alimentos ricos en colágeno como pollo, pescado y huevos es ciertamente beneficioso, puede que no sea suficiente para contrarrestar nuestra pérdida natural de colágeno.
Aquí es donde entran en juego los suplementos de péptidos de colágeno (también conocidos como colágeno hidrolizado). "Hidrolizado" significa que las cadenas de aminoácidos del colágeno se han descompuesto en partes más pequeñas. Estos pequeños péptidos se digieren más fácilmente.
Los péptidos de colágeno se encuentran comúnmente en cápsulas, fórmulas líquidas y polvos que puedes mezclar en bebidas o agregar a la comida.
También puedes encontrar péptidos de colágeno en cremas para la piel para aplicación tópica. A medida que envejecemos, y especialmente en nuestros 40, la depleción de colágeno que actúa como andamio en nuestra piel conduce a signos visibles como flacidez o piel de aspecto crepé alrededor de la cara, los brazos y el cuello. Los resultados generalmente se pueden ver dentro de los 6 meses de aplicar crema de colágeno, especialmente cuando se combina con otros suplementos y tópicos amigables con la piel.
El colágeno no es solo para la piel, los huesos y las articulaciones también lo necesitan. Estudios demuestran que los suplementos de colágeno pueden mejorar la densidad mineral ósea. Este estudio incluso mostró que puede ser beneficioso en lesiones de tobillo en atletas. El colágeno también es un componente principal del cartílago, el tejido elástico que protege tus articulaciones. Por lo tanto, no es sorprendente que los investigadores hayan visto una mejora en el dolor articular con suplementos de colágeno, particularmente en casos de osteoartritis.
Cuando se considera el potencial del colágeno para apoyar nuestras articulaciones, huesos y piel, queda claro por qué esta proteína multitarea es cada vez más popular.
Antes de tomar colágeno, recuerda siempre consultar con un profesional de la salud para asegurarte de que sea adecuado para ti.
Foto de aquí, con agradecimiento.
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