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Excesos de verano y cómo afectan a tu hígado
Paula Gallagher on
Todos hacemos lo posible por mantenernos sanos. Y aunque todos conocemos la importancia de la moderación, a veces esas fiestas en el patio trasero y en la terraza nos hacen quedarnos por una copa más... y otra copa más. Entonces, ¿qué le ocurre a tu cuerpo, y lo más importante, a tu hígado, en esos momentos de excesos?
El hígado tiene numerosas funciones, incluyendo:
- Producción y excreción de bilis
- Excreción de bilirrubina, colesterol, hormonas y fármacos
- Metabolismo de grasas, proteínas y carbohidratos
- Activación enzimática
- Almacenamiento de glucógeno, vitaminas y minerales
- Síntesis de proteínas plasmáticas, como albúmina y factores de coagulación.
Así que, básicamente, todo lo que consumes pasará por el hígado en algún momento. Cuando consumes alcohol, una enzima particular en tu cuerpo convierte el alcohol en acetaldehído, que es la toxina a la que se le atribuye el efecto de la resaca. El hígado descompone aún más esta toxina específica para reducir el alcohol a dióxido de carbono y agua, donde luego puede ser excretado a través de la piel, la orina, los pulmones y el sudor.
El noventa por ciento del alcohol que consumes es filtrado por tu hígado, ocupando mucho espacio, energía y concentración para asegurar que los efectos tóxicos del alcohol sean eliminados de tu sangre. Un hígado sano puede metabolizar una bebida por hora en promedio y el tamaño de la bebida se considera 6 oz. Más que esto y tu hígado no puede seguir el ritmo, lo que resulta en varios efectos desagradables, siendo la más común la resaca.
Una resaca es la reacción de tu cuerpo a una sobrecarga de impurezas y azúcares que se encuentran en el alcohol y la incapacidad de tu hígado para seguir el ritmo de eliminación de toxinas. La deshidratación también juega un papel importante en las resacas porque el etanol actúa en el cuerpo como diurético. Cuando estás deshidratado, tus vasos sanguíneos se estrechan, restringiendo el flujo de sangre y oxígeno. Tu cuerpo intenta compensar dilatando sus vasos sanguíneos, lo que puede provocar dolores de cabeza y esa sensación de dolor. El alcohol puede hacer que tu estómago produzca más ácido gástrico, causando inflamación del intestino y los intestinos, lo que lleva a las náuseas. La gravedad de tu resaca dependerá de varios factores, incluyendo la salud de tu intestino e hígado, la cantidad de comida que comiste, la cantidad de azúcar que consumiste, y el obvio, la cantidad de alcohol que consumiste.
Entonces, ¿cómo evitar esto? Bueno, como se dijo antes, la moderación es clave. Por muchas razones de salud, no deberías tomar más de dos bebidas al día, pero si sabes que te excederás un poco más, asegúrate de limitar tus bebidas a no más de 1 por hora y mantente hidratado. Si aún te despiertas con resaca, aquí tienes algunos consejos para ayudar a tu cuerpo a recuperarse.
- Emergen-C: Estos pequeños paquetes de electrolitos contienen sodio, potasio, magnesio y calcio para ayudar a regular los nervios, los músculos y los tejidos, y para hidratar el cuerpo. Simplemente abre un paquete y agrégalo a tu agua.
- Toma un complejo de vitamina B que incluya vitamina B12 antes de salir y al llegar a casa. Las vitaminas B son solubles en agua y se agotan cuando estás deshidratado.
- El jengibre masticable puede ayudar a reducir las náuseas y los vómitos.
- Cardo mariano: Ayuda a tu hígado a eliminar algunas de esas toxinas usando cardo mariano. No curará tu resaca, pero ayudará a eliminar algunas de las impurezas que están haciendo que tu hígado trabaje más para eliminarlas.
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