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Serie: Dieta para un embarazo saludable
Paula Gallagher on
En las dos últimas publicaciones sobre el embarazo saludable, he discutido problemas comunes durante el embarazo y qué suplementos se deben tomar. ¡Hoy, hablo de mi tema favorito, la COMIDA! Como dije antes, cuando se trata del embarazo, me gusta mantenerlo simple. Apegarse a alimentos integrales es lo mejor para la mayoría de las mujeres. Y aunque el embarazo solo requiere 300 calorías adicionales al día, la necesidad de proteínas, grasas esenciales, calcio, magnesio, hierro y zinc aumenta drásticamente. Aquí hay algunas cosas importantes que debe incluir en su dieta para un embarazo saludable.
Proteínas de Calidad
El embarazo es un período de crecimiento, lo que hace que los aminoácidos y las proteínas sean especialmente importantes. La necesidad de proteínas de una mujer embarazada aumenta a 50 gramos diarios. Elija fuentes orgánicas de proteínas para evitar la exposición a pesticidas, hormonas y otros químicos que se pueden encontrar en la carne y los lácteos no orgánicos. También hay fantásticas fuentes vegetarianas de proteínas como nueces, semillas, tofu y frijoles.
Grasas Saludables
Las grasas proporcionan ácidos grasos esenciales (omega-3 y -6) necesarios para una reproducción óptima y membranas celulares para la placenta. Algunos estudios han indicado que la suplementación con ácidos grasos esenciales durante el embarazo puede ayudar a prolongar la gestación, incluso entre mujeres con alto riesgo de parto prematuro.
La ingesta materna de DHA (un ácido graso omega-3) durante el embarazo puede ayudar al desarrollo visual y cognitivo del bebé. Un estudio de 2003 publicado en Pediatrics evaluó a niños cuyas madres habían tomado suplementos de DHA durante el embarazo y la lactancia. A los 4 años de edad, estos niños obtuvieron puntuaciones más altas en pruebas estandarizadas de inteligencia y rendimiento que los niños cuyas madres no habían tomado suplementos de DHA. Las fuentes alimentarias de grasas saludables son el salmón, las nueces y las semillas de lino.
Carbohidratos
Las dietas ricas en fibra están relacionadas con tasas más bajas de diabetes gestacional y preeclampsia. Buenas fuentes de carbohidratos complejos incluyen verduras, granos integrales, legumbres y frutas enteras. Limite el azúcar y los carbohidratos simples como el pan blanco.
Agua
Mantenerse hidratada durante el embarazo es importante para ayudar a prevenir el estreñimiento, así como los calambres en las piernas, que son comunes en el embarazo. Procure beber de 8 a 10 vasos al día.
Foto de aquí, con agradecimientos.
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