Almuerzo de hoy: Quesadillas con fresas y espinacas

Paula Gallagher on 07/06/2016

No me canso de nuestras fresas locales y estoy aprovechando al máximo el hecho de que no estarán mucho tiempo más. Aunque nada sabe mejor que una fresa tibia arrancada de su tallo, la siguiente receta se le acerca. Combina ingredientes que normalmente encontrarías en una ensalada, pero que también funcionan maravillosamente en una tortilla como quesadilla. Esta es una excelente alternativa a un sándwich para el almuerzo. Con alto contenido de proteínas y grasas saludables, esta quesadilla te dará energía durante todo el día. Y si nunca has probado la combinación de fresas y espinacas juntas, esta es una excelente introducción. Quesadillas con fresas y espinacas • 1/2 taza de vinagre balsámico • 2 cucharadas de miel • Jugo de 1/2 limón • 2 tazas de espinacas tiernas • 3 onzas de queso de cabra suave desmenuzado • 1 1/2 tazas de fresas • 1/4 taza de albahaca picada • 1/4 taza de nueces picadas • 4 tortillas integrales de 8 pulgadas En una sartén pequeña, combine el vinagre balsámico, la miel y el jugo de limón y lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta obtener una consistencia almibarada. Deje enfriar. Divida la espinaca, el queso de cabra, las fresas, la albahaca y las nueces sobre la mitad de cada tortilla. Rocíe con el sirope balsámico y doble para encerrar los ingredientes. En una sartén caliente (a fuego medio), caliente la quesadilla por cada lado durante 1 minuto y medio, hasta que estén doradas y crujientes. ¡Corte las porciones suficientes y disfrute! Foto de aquí, con agradecimientos.

Older Post Newer Post

Learn about personalized health from top experts! Check out our fascinating new shows every week, available as videos, podcasts and transcripts.:

Paula Gallagher
Paula is a highly qualified and experienced nutrition counselor on the staff at Village Green.
read more..
Margo Gladding
Margo's impressive knowledge base is the result of a unique blend of educational and professional experience.
read more..
Dr. Neal Barnard
Dr. Barnard leads programs advocating for preventive medicine, good nutrition, and higher ethical standards in research.
read more..
Dr. Joseph Pizzorno
Dr. Joseph Pizzorno, ND is a pioneer of integrative medicine and a leading authority on science-based natural medicine.
read more..
Debi Silber
Debi is a registered dietitian with a master’s degree in nutrition, a personal trainer, and whole health coach.
read more..

SEE ALL OF OUR BLOGGERS

Learning Resources Consultas Farmacia/Preparación de medicamentos Salud Humanizada Blog de Village Green

Customer Care ¿Qué es la Proposición 65? Centro de Ayuda Política de devoluciones Garantía del mejor precio Dejar una reseña

General Information Contáctenos Sobre nosotros Política de privacidad Oportunidades de Empleo Programa de afiliados

Stay Connected

Village Green Apothecary
5415 W Cedar Ln
Bethesda, Maryland, 20814
(301) 530-0800
Toll Free: (800) 869-9159

The information provided on this site is not intended to be a substitute for advice or treatment from a qualified physician, nor is it intended to diagnose or treat a health problem or disease. Consult your physician prior to starting any new health program or if you any questions regarding a medical condition.

Encuentre todo lo que necesite

Almuerzo de hoy: Quesadillas con fresas y espinacas

Categories

Categories

Humanized Health - NEW!

Our Bloggers