Bájate de la montaña rusa del azúcar: 5 consejos sencillos

Ellen Kittredge on 08/27/2020

¿Te gustaría deshacerte de los antojos de azúcar de una vez por todas? El azúcar es una sustancia muy adictiva y se encuentra en muchos alimentos procesados. Antes de llegar a los pasos simples y prácticos, veamos si tu cuerpo podría estar sufriendo una sobrecarga de azúcar.

Hay al menos 44 reacciones adversas documentadas al consumo de azúcar. A continuación, encuentra solo 14 de ellas. ¿Te identificas con alguna de estas descripciones?

Respuestas negativas al consumo de azúcar

• Cambios de humor
• Somnolencia
• Fatiga abrumadora
• Antojos de dulces
• Dolores de cabeza
• Dificultad para concentrarse
• Depresión
• Mareos y vértigo
• Pesadillas
• Síndrome premenstrual severo
• Manos y pies fríos
• Hambre voraz entre comidas
• Dolores articulares
• Dolores musculares

El azúcar es una adicción

Estudios han demostrado que el azúcar califica como una sustancia adictiva. Esto se debe a dos razones.

Una: Cuando consumes un poco, ansías más. Si te has mantenido alejado del azúcar y luego te das un gusto, tus antojos volverán.

Dos: Cuando lo eliminas, experimentas síntomas de abstinencia. Puedes experimentar fatiga, ira, depresión... o una variedad de otros síntomas.

Afortunadamente, hay muchas maneras de deshacerse de los antojos de azúcar. El primer paso es reconocer los antojos. El siguiente paso es reconocer todas las sensaciones que experimenta tu cuerpo cuando comes azúcar (consulta la lista de síntomas anterior).

¡En este punto deberías sentirte inspirado a hacer algo al respecto! Comienza experimentando con la adición de alimentos más saludables a tu dieta. Una dieta sana y equilibrada, rica en minerales, te proporcionará suficiente dulzura de frutas y verduras para satisfacer tus antojos. La montaña rusa de azúcar en la que la mayoría de nosotros nos encontramos es causada por desequilibrios en nuestra ingesta de nutrientes. También hay otras razones.

5 soluciones para ayudarte a romper tu hábito de azúcar

1. Bebe más agua

La deshidratación se manifiesta en el cuerpo como hambre antes de que el cuerpo se dé cuenta de que en realidad solo tienes sed. Mantén tu ingesta diaria de agua en la mitad de tu peso corporal en onzas, y notarás muchos efectos positivos, incluida una reducción de los antojos de dulces.

2. Minimiza o reduce el consumo de cafeína

La cafeína provoca fluctuaciones en el azúcar en sangre y puede contribuir directamente a los antojos de azúcar, por lo que si consumes cafeína, considera dejar el hábito, minimizar la ingesta o consumir tus bebidas con cafeína con alimentos para minimizar el efecto en tu azúcar en sangre.

3. Come más frutas y verduras dulces

¡Qué momento glorioso para aumentar tu consumo de frutas y verduras! Los mercados de agricultores en mi área están repletos de cerezas dulces de color rojo oscuro, deliciosos arándanos, duraznos que se deshacen en la boca y maíz dulce. Deja de lado los pasteles y aumenta tu consumo de estas deliciosas y nutritivas frutas y verduras, y notarás que esos antojos de dulces comienzan a disiparse de inmediato.

4. Examina tu consumo de alimentos con efecto "grounding" como la sal, la carne roja, los huevos y las proteínas pesadas

Cuando comes demasiados alimentos que tienen un efecto "grounding" en el cuerpo, tu cuerpo automáticamente se esfuerza por equilibrarse con un alimento más ligero. El azúcar es un alimento "ligero". Nos hace sentir felices y enérgicos (al menos inicialmente) y proporciona el equilibrio perfecto para algo como la sal. (La cafeína también es un alimento "ligero", y con frecuencia estos alimentos "grounding" también causarán antojos de cafeína). Pruébalo y verás. Come un puñado de papas fritas. ¿Automáticamente buscas un refresco? ¿O una cerveza? ¿O una fruta dulce o un producto horneado? ¿O quizás un café helado endulzado?

Presta atención a cómo tus antojos de dulces están vinculados a tu consumo de los alimentos mencionados anteriormente, y si hay un vínculo, considera limitar estos alimentos o combinarlos con un alimento dulce más suave, algo como una pieza de fruta. Por ejemplo, si estás comiendo huevos salados para el desayuno, acompaña los huevos con una pieza de fruta para evitar cualquier antojo de un dulce más fuerte (caramelos, galletas, etc.) que de otro modo tendrías más tarde esa mañana.

5. Encuentra dulzura en formas no alimentarias

Por último, pero no menos importante, a todos nos vendría bien más abrazos, palabras amables, masajes y tiempo de relax con nuestros seres queridos (lo mejor que podamos con las restricciones actuales, debido a las recomendaciones de distanciamiento social). Reduce la velocidad y dedica tiempo a estas cosas en tu vida, y verás que no recurrirás al tazón de dulces con tanta frecuencia.

Foto de aquí, con agradecimiento.

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