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El aminoácido taurina podría aumentar la esperanza de vida
Paula Gallagher on
Un nuevo estudio ha descubierto que la taurina puede prolongar la vida útil hasta un 12% en ratones. Los investigadores se preguntaron si la deficiencia de taurina podría ser un motor del proceso de envejecimiento. Después de suplementar con taurina, encontraron que la taurina aumentaba la vida útil promedio en un 12% en ratones hembra y un 10% en machos. Para los ratones, eso significó de tres a cuatro meses adicionales, lo que equivale a unos 7 u 8 años humanos.
Los investigadores aún no saben si los suplementos de taurina mejorarán la salud o aumentarán la longevidad en humanos, pero dos experimentos que realizaron sugieren que tiene potencial.
En el primero, analizaron la relación entre los niveles de taurina y aproximadamente 50 parámetros de salud en 12,000 adultos europeos de 60 años o más. En general, las personas con niveles más altos de taurina eran más saludables, con menos casos de diabetes tipo 2, niveles más bajos de obesidad, hipertensión reducida y niveles más bajos de inflamación. Según el investigador principal: "Estas son asociaciones, que no establecen causalidad, pero los resultados son consistentes con la posibilidad de que la deficiencia de taurina contribuya al envejecimiento humano".
El segundo estudio probó si los niveles de taurina responderían a una intervención conocida por mejorar la salud: el ejercicio. Los investigadores midieron los niveles de taurina antes y después de que una variedad de atletas masculinos e individuos sedentarios terminaran un extenuante entrenamiento en bicicleta y encontraron un aumento significativo de taurina en todos los grupos de atletas (velocistas, corredores de resistencia y culturistas naturales) e individuos sedentarios.
¿Qué es la taurina?
La taurina es un aminoácido que se encuentra de forma natural en el cuerpo, particularmente en el cerebro, el corazón y los ojos. Funciona como un neurotransmisor que juega un papel importante en el desarrollo y mantenimiento del sistema nervioso central. La taurina también participa en la regulación del equilibrio electrolítico, que es esencial para mantener los niveles adecuados de hidratación y prevenir la deshidratación.
La taurina tiene muchos beneficios para la salud, incluida la regulación de la salud cardiovascular y el apoyo a la visión. Los estudios han demostrado que la taurina puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como la hipertensión y la aterosclerosis. También juega un papel en la regulación de los niveles de colesterol. Además, la investigación indica que la taurina es fundamental para mantener una visión saludable y puede ayudar a prevenir el desarrollo de ciertos trastornos relacionados con los ojos.
Fuentes naturales de taurina
Muchas personas están familiarizadas con la taurina porque a menudo se encuentra en las bebidas energéticas, pero también se puede encontrar en muchas fuentes naturales de alimentos. Alimentos como el pescado, los mariscos, las aves de corral y los productos lácteos son excelentes fuentes de taurina. Los vegetarianos también pueden encontrar taurina en fuentes no animales como las algas marinas y algunos tipos de legumbres. En general, una dieta rica en alimentos integrales puede proporcionar una amplia cantidad de taurina, sin recurrir a opciones menos saludables como las bebidas energéticas.
Suplementos de taurina
En algunos casos, las personas pueden necesitar complementar su dieta con taurina. Esto puede incluir a personas que siguen dietas restringidas, como veganos o aquellos con alergias alimentarias, y personas que tienen ciertas condiciones de salud que les impiden absorber cantidades suficientes de taurina de sus alimentos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que, como con cualquier suplemento, es mejor consultar con su proveedor de atención médica antes de tomar suplementos de taurina.
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