¿Qué debo comer?

Margo Gladding on 04/05/2010

Para muchas personas que intentan mejorar sus dietas, puede ser exasperante tratar de entender qué constituye una dieta saludable. ¿Baja en grasas? ¿Sin azúcar? ¿Sin colesterol? ¿Alta en proteínas? Las dietas de moda ofrecen confusión y desorientación. Para empeorar las cosas, a donde quiera que vayamos, estamos inundados de alimentos refinados, envasados y procesados. Si bien estas opciones nos facilitan la vida, también nos están enfermando. Estos alimentos carecen de nutrientes y pueden dañar el cuerpo con ingredientes artificiales. La única respuesta a la pregunta de qué comer es la comida real. "Real" significa comida en su forma original; alimentos vegetales en su estado natural y productos animales de animales en sus entornos naturales, comiendo sus dietas naturales. La comida real es un alimento rico en nutrientes que proporciona al cuerpo el máximo beneficio. Comer alimentos integrales es una forma equilibrada de comer que promueve la salud de por vida. Los alimentos reales/integrales están libres de aditivos de procesamiento como conservantes, colorantes alimentarios, saborizantes, solventes y otras sustancias nocivas. Los beneficios de llevar una dieta de alimentos integrales incluyen la promoción de una función óptima de los órganos, el apoyo al equilibrio hormonal y la salud digestiva, la regulación del sistema inmunológico, el mantenimiento de un control de peso saludable, la disminución de la inflamación y el daño celular, así como la reducción del riesgo de enfermedades crónicas. Si ha estado deseando hacer cambios saludables en su dieta, recuerde que es una buena idea empezar poco a poco. Los pasos lentos y pequeños son los que crean un cambio más duradero y hábitos saludables. Si necesita orientación, le recomiendo consultar a un nutricionista que pueda trabajar con usted para determinar la mejor dieta para usted y ayudarle a alcanzar sus objetivos de salud deseados.

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