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La mascota de los Philadelphia Flyers debería dejar los hot dogs para luchar contra el cáncer
Neal Barnard, MD, FACC on
Los deportes profesionales tienen cierta influencia sobre el público estadounidense. Los Philadelphia Flyers acaban de presentar a Gritty, la nueva mascota amante de los perritos calientes del equipo de hockey. Bueno, tengo noticias para Gritty: los perritos calientes no te quieren de vuelta. Así que sáltate la Noche de Perritos Calientes a un Dólar de los Flyers para protegerte del cáncer colorrectal.
El hockey no es lugar para perritos calientes. La Organización Mundial de la Salud dice que los perritos calientes y otras carnes procesadas —como el pepperoni, el tocino y las carnes frías— son "cancerígenos para los humanos" y contribuyen en gran medida al cáncer colorrectal. De hecho, comer solo un perrito caliente al día puede aumentar el riesgo de cáncer en un 18 %. El Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer (WCRF) y el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer (AICR) están de acuerdo y afirman que "la evidencia sobre la carne procesada y el cáncer es concluyente".
El hábito de Gritty de comer perritos calientes también envía un mensaje peligroso a sus fans más jóvenes, quienes tienen un mayor riesgo de cáncer colorrectal que las generaciones anteriores. La Sociedad Americana del Cáncer dice que el alto consumo de carne procesada y el bajo consumo de frutas, verduras y otras fibras dietéticas son factores de riesgo que contribuyen.
Así que animemos a Gritty y a sus fans a vencer al cáncer colorrectal dejando los perritos calientes.
Foto de aquí, con agradecimientos.
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