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Pesticidas relacionados con el TDAH
Paula Gallagher on
Un estudio publicado en la revista Pediatrics ha relacionado el nivel de pesticidas consumidos en los alimentos con el doble de riesgo de desarrollar TDAH en niños.
Los investigadores utilizaron datos recopilados de casi 1,140 niños que participaron en la "Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición" de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU., incluidos los subproductos de pesticidas encontrados en la orina. Descubrieron que en ese grupo, 119 niños cumplían los criterios para el TDAH.
Los niños con niveles sustancialmente más altos de un producto de degradación de pesticidas organofosforados neurotóxicos tenían el doble de probabilidades de ser diagnosticados con TDAH. Los investigadores concluyeron que los padres deben comprar alimentos orgánicos para sus hijos. Muchos otros investigadores enfatizan la importancia de que las mujeres coman alimentos orgánicos al menos 6 meses antes de la concepción y durante todo el embarazo.
Según el Environmental Working Group (EWG), estos son los 10 alimentos principales que debe comprar como orgánicos, porque contienen los niveles más altos de pesticidas:
- Melocotones
- Fresas
- Manzanas
- Arándanos domésticos
- Nectarinas
- Cerezas
- Uvas importadas
- Apio
- Pimientos dulces
- Espinacas
- Col rizada
- Col berza
- Patatas
- Cebollas
- Aguacate
- Maíz dulce (congelado)
- Piñas
- Mango
- Guisantes dulces (congelados)
- Espárragos
- Kiwi
- Col
- Berenjena
- Melón cantalupo doméstico
- Sandía
- Pomelo
- Boniatos
- Melón dulce
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