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Nutrientes y alimentos para reforzar tu sistema inmunitario
Margo Gladding on
Desde principios de julio, hemos estado viendo un aumento en los casos de COVID, así como un repunte en otras enfermedades respiratorias como el VSR. Con el otoño y el invierno por delante, los expertos advierten que las tasas de infección seguirán aumentando. Es importante tomar medidas proactivas y tener un plan en marcha si usted o un miembro de su familia comienza a experimentar síntomas.
En los años transcurridos desde la pandemia, la investigación continúa destacando el tremendo papel que el estado nutricional, la dieta y los hábitos de estilo de vida tienen en el riesgo de infección, la gravedad de la enfermedad y la recuperación del COVID. De hecho, la adopción de hábitos de vida saludables ha sido identificada como el paso más importante que una persona puede tomar para mantener naturalmente fuerte su sistema inmunológico. Tener un sistema inmunológico robusto es vital para combatir eficazmente las infecciones, prevenir enfermedades crónicas y lograr una salud mental y física general.
Si bien hay muchas cosas que puede hacer para ayudar a desarrollar la resiliencia inmunológica de su cuerpo, dos de las mayores influencias en la salud inmunológica son el estado nutricional y la dieta. La nutrición óptima es fundamental para que las células inmunitarias respondan eficazmente a los patógenos y resuelvan la respuesta rápidamente para evitar la inflamación crónica. Las deficiencias nutricionales y las dietas poco saludables pueden debilitar la salud inmunológica, aumentar la inflamación sistémica y alterar el equilibrio saludable del microbioma.
Nutrientes de apoyo inmunológico
Las vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos esenciales y antioxidantes son fundamentales para una función inmunológica saludable. Por ejemplo, desempeñan un papel en la creación de barreras físicas y químicas fuertes contra los patógenos, ayudando en las actividades inmunitarias, permitiendo una respuesta robusta y rápida, brindando protección contra daños y ayudando a prevenir la inflamación excesiva.
Las deficiencias de nutrientes pueden debilitar la inmunidad y aumentar el riesgo de infección. Y las enfermedades consumen rápidamente los nutrientes, perjudican la absorción, aumentan la excreción e interfieren con la utilización. Por lo tanto, optimizar la ingesta de nutrientes de forma continua (antes de enfermarse) es una forma crucial de apoyar la resiliencia inmunológica. Tomar suplementos de alta calidad puede ayudar a garantizar que se satisfagan las necesidades nutricionales y también proporcionar beneficios específicos para estimular el sistema inmunológico cuando se necesita apoyo adicional.
Protección inmunológica diaria
Estos nutrientes se recomiendan para el apoyo diario y continuo del sistema inmunológico.
- Vitamina D3 – Numerosos estudios demuestran que este es uno de los nutrientes más poderosos para apoyar el sistema inmunológico. (Vitamina D3 2000 UI de Pathway)
- Vitamina C, vitamina A, astrágalo, equinácea – Estas vitaminas y hierbas que estimulan el sistema inmunológico aumentan las defensas del cuerpo contra infecciones virales y bacterianas. (Apoyo al sistema inmunológico de Pathway)
- Zinc – Este mineral juega un papel importante en el refuerzo de la inmunidad y se ha demostrado que reduce la frecuencia, duración y gravedad de las infecciones. (Zinc de Pathway)
- Probióticos – Las bacterias beneficiosas juegan un papel fundamental en la influencia de la salud gastrointestinal y el funcionamiento del sistema inmunológico. (Probiótico de 35 mil millones de Pathway)
- Ácidos grasos esenciales Omega-3 – Estas grasas saludables ayudan a controlar y regular los niveles de inflamación. (Super Omega-3 de Pathway)
Apoyo inmunológico agudo
Estos suplementos se inician mejor al primer signo de malestar respiratorio y se pueden combinar con los nutrientes inmunitarios diarios, que también son muy recomendables para el apoyo agudo.
- N-acetilcisteína (NAC) – Este aminoácido estimula la producción de glutatión y promueve la desintoxicación. Para las enfermedades respiratorias, se ha demostrado que la NAC tiene potentes propiedades mucolíticas. Y se ha descubierto que reduce la frecuencia y la gravedad de las infecciones virales. (NAC de Pathway)
- Quercetina – Presente en muchas frutas y verduras, la quercetina es un flavonoide que tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y reguladoras del sistema inmunológico. (Quercetina Plus de Pathway)
- Curcumina – Este ingrediente bioactivo de la cúrcuma exhibe fuertes propiedades antiinflamatorias y actividad antiviral contra los virus. (Extracto de cúrcuma extra fuerte de Pathway)
- Jarabe de saúco – Los estudios demuestran que el saúco tiene propiedades antivirales y antiinflamatorias y proporciona apoyo inmunoprotector e inmunoestimulante. (Jarabe de saúco de Pathway)
- Alicina – Este componente bioactivo del ajo ofrece una fuerte protección contra una variedad de patógenos infecciosos. (AlliUltra)
Recomendaciones dietéticas
Llevar una dieta saludable es una de las cosas más importantes que puede hacer para apoyar su sistema inmunológico. Elegir alimentos de alta calidad y ricos en nutrientes ayuda a armar sus defensas contra infecciones y enfermedades. Comer una amplia variedad de alimentos integrales proporciona a su cuerpo miles de sustancias bioactivas beneficiosas (nutrientes y fitonutrientes) que tienen propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, antivirales y de apoyo inmunológico. Estos alimentos incluyen verduras, frutas, nueces y semillas, cereales, legumbres, carne, pescado, huevos, alimentos fermentados, aceites y grasas saludables, y hierbas y especias. Comer una dieta que incluya una gran diversidad de plantas ayuda a promover un microbioma intestinal estable y diverso, lo cual es esencial para una función inmunológica saludable.
COMA Optimizadores del sistema inmunológico
- Grasas saludables y alimentos ricos en omega-3 – incluyendo nueces y semillas, productos de coco, aceite de oliva virgen extra, aceite de sésamo, aceite de nuez, aceite MCT, lácteos orgánicos/enteros (si no hay alergias o sensibilidades), aceitunas, aguacates.
- Proteínas de alta calidad – como carne de res y cordero alimentados con pasto, pescado silvestre, pollo y huevos orgánicos y criados en pastoreo, pavo orgánico, mariscos frescos, proteína de suero.
- Frijoles y legumbres – como garbanzos, lentejas, frijoles negros.
- Granos integrales – como arroz integral, mijo, quinua, trigo sarraceno.
- Alimentos que alimentan el microbioma (fibra, alimentos fermentados y cultivados) – chucrut, kimchi, kéfir, yogur, miso, rábanos, espárragos, repollo, apio, kombucha.
- Alimentos desintoxicantes – remolachas y hojas de remolacha, limones, verduras de hoja verde oscuro, verduras crucíferas, brotes de brócoli, chlorella y clorofila, cebollas, ajo, puerros, alcachofas.
- Verduras y frutas coloridas, orgánicas y ricas en antioxidantes – cebollas rojas, bayas frescas o congeladas, manzanas, peras, tomates, batatas, pimientos, cítricos, granada, uvas rojas, hinojo, cerezas, etc.
- Champiñones – shiitake, melena de león, maitake, enoki, cordyceps.
- Verduras marinas – wakame, nori, dulse, arame, hijiki.
- Hierbas y especias – jengibre, cúrcuma, orégano, romero, canela, albahaca, tomillo.
- Bebidas – agua, tés verdes y de hierbas, caldo de huesos.
Es igualmente vital evitar o limitar los alimentos que cargan el cuerpo con productos químicos tóxicos y agotan micronutrientes importantes. Por ejemplo, los carbohidratos simples, el azúcar añadido y los alimentos procesados alteran el equilibrio del microbioma intestinal, perjudican la función inmunológica, afectan la utilización de nutrientes, dañan el revestimiento intestinal y promueven la inflamación.
EVITE los infractores del sistema inmunológico
- Alimentos procesados y carbohidratos refinados - como papas fritas, galletas saladas, comidas congeladas, carnes procesadas, productos horneados, pasta, cereales, arroz blanco.
- Azúcar añadido - incluyendo refrescos, jugos, dulces, galletas, productos horneados, helados.
- Colorantes alimentarios artificiales, aditivos, conservantes.
- Grasas no saludables - incluyendo aceites vegetales refinados, manteca vegetal, alimentos fritos, grasas hidrogenadas.
- Carnes y productos lácteos convencionales.
- Pescado de piscifactoría.
- Alimentos a los que pueda ser sensible (como gluten, lácteos, soja, maíz, cacahuetes, huevos).
Además de complementar con nutrientes clave y llevar una dieta saludable, otros hábitos de vida beneficiosos que impactan directamente la función inmunológica incluyen practicar una higiene saludable, hacer ejercicio regularmente, dormir bien, manejar los niveles de estrés, disfrutar de las conexiones sociales y pasar tiempo en la naturaleza.
Village Green cuenta con un equipo de expertos en nutrición capacitados disponibles para consultas para brindar a las personas apoyo y orientación individualizados. Si busca optimizar su salud inmunológica y mejorar su bienestar general, programe una consulta hoy mismo para recibir recomendaciones personalizadas de dieta, estilo de vida y nutrientes.
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