FREE SHIPPING! Automatically Applied on Orders Over $74! 
Access Denied
IMPORTANT! If you’re a store owner, please make sure you have Customer accounts enabled in your Store Admin, as you have customer based locks set up with EasyLockdown app. Enable Customer Accounts
EWG la docena sucia y los quince limpios 2020
Paula Gallagher on
El Grupo de Trabajo Ambiental (EWG) ha publicado su lista de los productos agrícolas más "sucios" del mercado. Y por "sucios" se refieren a las frutas y verduras que tienen la mayor cantidad de residuos de pesticidas, también conocida como la Dirty Dozen™ (Docena Sucia). Según el análisis del EWG de los datos de prueba del Departamento de Agricultura, casi el 70% de los productos agrícolas vendidos en los Estados Unidos contienen residuos de pesticidas. El consumo de alimentos que contienen pesticidas se ha relacionado con una miríada de problemas de salud, incluido el cáncer y problemas de fertilidad.
El informe también incluye una lista de los productos agrícolas más limpios, es decir, los que contienen la menor cantidad de residuos de pesticidas: los Clean Fifteen™ (Quince Limpios). A diferencia de la Docena Sucia, más del 70% de las muestras de frutas y verduras de los Quince Limpios no tenían residuos de pesticidas.
El EWG también ha publicado una guía diseñada para ayudar a reducir la exposición a pesticidas tanto como sea posible, indicando qué productos comprar orgánicos y qué productos convencionales tienen bajo contenido de residuos de pesticidas. En general, el USDA encontró 225 pesticidas diferentes y productos de degradación de pesticidas en frutas y verduras populares que los estadounidenses comen todos los días. Antes de la prueba, todos los productos fueron lavados y pelados. El informe muestra que un simple lavado no elimina todos los pesticidas.
Las fresas, las espinacas y la col rizada encabezaron la lista nuevamente. Algunos de sus hallazgos clave incluyeron:
- Más del 90 por ciento de las muestras de fresas, manzanas, cerezas, espinacas, nectarinas y col rizada dieron positivo en residuos de dos o más pesticidas.
- Múltiples muestras de col rizada mostraron 18 pesticidas diferentes.
- En promedio, las muestras de col rizada y espinacas tenían entre 1.1 y 1.8 veces más residuos de pesticidas por peso que cualquier otro cultivo probado.
La Docena Sucia del EWG para 2020
- Fresas
- Espinacas
- Col rizada
- Nectarinas
- Manzanas
- Uvas
- Melocotones
- Cerezas
- Peras
- Tomates
- Apio
- Patatas
Lavar bien los productos agrícolas puede ayudar a reducir los residuos de pesticidas, aunque la mejor manera de limitar la exposición a pesticidas es elegir fresas cultivadas orgánicamente cuando sea posible, y eso es cierto para todos los alimentos de la lista de la Docena Sucia. Un lavado casero de frutas y verduras puede ayudar a reducir más residuos de pesticidas.
Desafortunadamente, los productos orgánicos pueden ser caros, así que si tiene un presupuesto ajustado, considere llenar su carrito de compras con productos que se encontró que tenían la menor cantidad de residuos de pesticidas, como los siguientes de la lista de los Quince Limpios.
Los Quince Limpios del EWG para 2020
- Aguacates
- Maíz dulce
- Piña
- Cebollas
- Papaya
- Guisantes dulces (congelados)
- Berenjenas
- Espárragos
- Coliflor
- Melones cantalupo
- Brócoli
- Champiñones
- Repollo
- Melón honeydew
- Kiwi
Nota: Actualmente no hay evidencia de que el COVID-19 pueda transmitirse a través de los alimentos. Para obtener más información sobre esto y sobre la Docena Sucia y los Quince Limpios, visite el sitio web del EWG.
Foto de aquí, con agradecimientos.
Categories
Categories
Humanized Health - NEW!
Learn about personalized health from top experts! Check out our fascinating new shows every week, available as videos, podcasts and transcripts.:
Our Bloggers
-
Paula Gallagher
Paula is a highly qualified and experienced nutrition counselor on the staff at Village Green.
read more.. -
Margo Gladding
Margo's impressive knowledge base is the result of a unique blend of educational and professional experience.
read more.. -
Dr. Neal Barnard
Dr. Barnard leads programs advocating for preventive medicine, good nutrition, and higher ethical standards in research.
read more.. -
Dr. Joseph Pizzorno
Dr. Joseph Pizzorno, ND is a pioneer of integrative medicine and a leading authority on science-based natural medicine.
read more.. -
Debi Silber
Debi is a registered dietitian with a master’s degree in nutrition, a personal trainer, and whole health coach.
read more..
SEE ALL OF OUR BLOGGERS
Invalid password
Enter
Learning Resources
Consultas
Farmacia/Preparación de medicamentos
Salud Humanizada
Blog de Village Green
General Information
Contáctenos
Sobre nosotros
Política de privacidad
Oportunidades de Empleo
Programa de afiliados
Stay Connected
Village Green Apothecary
5415 W Cedar Ln
Bethesda, Maryland, 20814
(301) 530-0800
Toll Free: (800) 869-9159
The information provided on this site is not intended to be a substitute for advice or treatment from a qualified physician, nor is it intended to diagnose or treat a health problem or disease. Consult your physician prior to starting any new health program or if you any questions regarding a medical condition.
© 2025 Village Green Apothecary - All Rights Reserved.
