Celebra la Independencia del Azúcar: Cinco Consejos Fáciles y Efectivos para Bajar de la Montaña Rusa del Azúcar

Ellen Kittredge on 07/04/2010

¿Le gustaría deshacerse de los antojos de azúcar de una vez por todas? Hoy, por favor, considere celebrar un nuevo tipo de independencia, una más personal, una libertad de una sustancia que podría estar gobernando su vida. Pero antes de llegar a los pasos simples y prácticos, determinemos si su cuerpo podría estar sufriendo una sobrecarga de azúcar. Hay al menos 44 reacciones adversas documentadas al consumo de azúcar. A continuación, comparto 14 de ellas con usted. ¿Se ve reflejado en alguna de estas descripciones? Respuestas Negativas al Consumo de Azúcar

Cambios de humor
Somnolencia
Fatiga abrumadora
Antojos de dulces
Dolores de cabeza
Dificultad para concentrarse
Depresión
Mareos y vértigo
Pesadillas
Síndrome premenstrual severo
Manos y pies fríos
Hambre voraz entre comidas
Dolores articulares
Dolores musculares

El azúcar califica como una sustancia adictiva. Esto se debe a dos razones. Una: Cuando lo consumes un poco, anhelas más. Si has estado alejado del azúcar y luego te das un capricho, tus antojos volverán. Dos: Cuando lo eliminas, experimentas síntomas de abstinencia. Puedes experimentar fatiga, enojo, depresión... o una variedad de otros síntomas. Afortunadamente, hay muchas maneras de deshacerse de los antojos de azúcar. El primer paso es reconocer los antojos. El siguiente paso es reconocer todas las formas en que su cuerpo se siente cuando come azúcar (ver la lista de síntomas anterior). ¡En este punto, debería sentirse inspirado a hacer algo al respecto! Sugiero comenzar experimentando con la incorporación de alimentos más saludables a la dieta. Una dieta sana y bien equilibrada, rica en minerales, le proporcionará suficiente dulzura de frutas y verduras para satisfacer sus antojos. La montaña rusa del azúcar en la que la mayoría de nosotros estamos subidos es causada por desequilibrios en nuestra ingesta de nutrientes. Sin embargo, también hay otras razones, y comparto algunas soluciones a continuación. 1. Beba más agua: La deshidratación se manifiesta en el cuerpo como hambre antes de que el cuerpo se dé cuenta de que en realidad solo tiene sed. Mantenga su consumo diario de agua en la mitad de su peso corporal en onzas, y notará muchos efectos positivos, incluida una reducción de los antojos de dulces. 2. Minimice o reduzca el consumo de cafeína: La cafeína causa cambios en el azúcar en la sangre y puede contribuir directamente a los antojos de azúcar, por lo que si consume cafeína, considere dejar el hábito, minimizar la ingesta o consumir sus bebidas con cafeína con alimentos para minimizar el efecto en su azúcar en la sangre. 3. Coma más frutas y verduras dulces: ¡Qué momento glorioso para aumentar su consumo de frutas y verduras! Los mercados de agricultores de mi zona están repletos de cerezas dulces de color rojo oscuro, deliciosos arándanos, melocotones que se derriten en la boca y el primer maíz dulce de la temporada. Olvídese de los pasteles y aumente su consumo de estas deliciosas y nutritivas frutas y verduras, y notará que esos antojos de dulces comienzan a disiparse de inmediato. 4. Examine su consumo de alimentos básicos como la sal, la carne roja, los huevos y las proteínas pesadas: Cuando se consumen demasiados alimentos que tienen un efecto básico en el cuerpo, este se esfuerza automáticamente por equilibrarse con un alimento más ligero. El azúcar es un alimento "ligero". Nos hace sentir felices y enérgicos (al menos inicialmente) y proporciona el equilibrio perfecto para algo como la sal. (La cafeína también es un alimento "ligero", y con frecuencia estos alimentos básicos también causarán antojos de cafeína). Pruébelo y verá. Coma unos cuantos puñados de papas fritas. ¿Automáticamente busca un refresco? ¿O una cerveza? ¿O una fruta dulce o un producto horneado? ¿O quizás un café helado endulzado? Preste atención a cómo sus antojos de dulces están relacionados con su consumo de los alimentos mencionados anteriormente, y si hay un vínculo, considere limitar estos alimentos o combinarlos con un alimento dulce más suave, algo como una pieza de fruta. Por ejemplo, si está desayunando huevos salados, acompañe los huevos con una pieza de fruta para evitar cualquier antojo de un dulce más fuerte (caramelos, galletas, etc.) que de otro modo tendría más tarde esa mañana. 5. Encuentre dulzura en formas que no sean alimentos: Por último, pero no menos importante, todos podemos beneficiarnos de más abrazos, más palabras amables, más masajes y más tiempo de relax con nuestros seres queridos. Reduzca la velocidad y dedique tiempo a estas cosas en su vida, y descubrirá que no estará tan a menudo recurriendo a la bandeja de dulces.

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