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5 razones por las que los hombres deberían comer una dieta más basada en plantas
Neal Barnard, MD, FACC on
Movember, que se celebra cada noviembre, crea conciencia sobre los problemas de salud masculinos. Descubre cómo una dieta basada en plantas, evitando la carne y los productos lácteos, puede ayudar a combatir la disfunción eréctil, reducir el riesgo de cáncer de próstata, mejorar el estado de ánimo y conducir a una mejor salud en general.
1. Combate la disfunción eréctil (y las enfermedades cardíacas)
La disfunción eréctil es un signo de arterias estrechas en todo el cuerpo, incluido el pene, y puede ser una indicación de enfermedad cardíaca. Un metanálisis reciente de 25 estudios encontró que los hombres con disfunción eréctil tienen un riesgo 59% mayor de enfermedad coronaria o aterosclerosis, un riesgo 34% mayor de accidente cerebrovascular y un riesgo 33% mayor de morir por cualquier causa, en comparación con los hombres sin síntomas de disfunción eréctil.
Pero una dieta saludable basada en plantas puede ayudar a desobstruir las arterias, mejorando el flujo sanguíneo al corazón y al cerebro, así como al pene. De hecho, una dieta basada en plantas se asocia con un riesgo reducido de disfunción eréctil, según una investigación publicada recientemente en el Journal of Urology. Investigaciones anteriores han encontrado que los hombres con mayor ingesta de antocianinas, flavonas y flavanonas (compuestos que se encuentran en frutas como fresas, manzanas, arándanos y cítricos) redujeron su riesgo de disfunción eréctil en un 14% en comparación con aquellos que consumieron menos.
2. Protege tu próstata
Comer una dieta más basada en plantas puede ayudar a proteger la próstata. Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition encontró que los hombres que seguían una dieta vegana tenían un riesgo 35% menor de cáncer de próstata que aquellos que seguían una dieta no vegetariana, lacto-ovo-vegetariana, pesco-vegetariana o semi-vegetariana. Nuevas investigaciones en el Journal of Urology encontraron que los hombres que consumen la mayor cantidad de alimentos de origen vegetal disminuyen su riesgo de morir por cáncer de próstata en un 19%.
Eliminar los lácteos también puede ayudar. Un estudio publicado el mes pasado encontró que una alta ingesta de productos lácteos como la leche aumentaba el riesgo de desarrollar cáncer de próstata. Investigaciones anteriores han demostrado lo mismo. Altas ingestas de productos lácteos, incluida la leche entera y baja en grasa y el queso, aumentan el riesgo de cáncer de próstata, según un metanálisis que analizó 32 estudios.
3. Ten niveles hormonales saludables
Los hombres con dietas veganas tienen la misma cantidad de testosterona que los hombres que comen carne. Los investigadores evaluaron los registros dietéticos de 191 participantes y rastrearon sus niveles de testosterona, sin encontrar diferencias en los niveles de testosterona. Y si te preocupaba consumir tofu, tempeh u otros alimentos de soja, ¡no lo hagas! La investigación muestra que ni los alimentos de soja ni los suplementos de isoflavonas de soja afectan los niveles de testosterona en los hombres.
4. Mejora la fertilidad
Evita los perritos calientes, el beicon y otras carnes procesadas para ayudar a mantener sano tu esperma. Los investigadores analizaron 364 muestras de semen de 156 hombres que tenían dificultades reproductivas y pidieron a los hombres que completaran un registro alimentario. Aquellos con mayores ingestas de productos cárnicos procesados (más de un tercio de una porción por día) mostraron más anomalías en el recuento, tamaño y forma de los espermatozoides, en comparación con los hombres que comían menos.
Pero comer más frutas y verduras podría ayudarte a mantenerte fértil. Los investigadores compararon la ingesta dietética de antioxidantes en 10 hombres fértiles y 48 infértiles y correlacionaron los hallazgos con la motilidad de los espermatozoides. Los hombres infértiles tenían el doble de probabilidades de tener una baja ingesta de frutas y verduras (menos de cinco porciones por día) en comparación con los hombres fértiles.
5. Mejora tu estado de ánimo
Un estudio del Comité de Médicos encontró que llevar una dieta basada en plantas y eliminar los productos animales (incluida la carne y los lácteos) de tu dieta puede ser útil para mejorar el estado de ánimo y reducir la depresión y la ansiedad.
Los alimentos vegetales proporcionan fibra, lo que ayuda al tracto digestivo. A su vez, eso parece proteger contra la depresión. Los datos de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición mostraron que cuanta más fibra comía la gente, menos probabilidades tenían de estar deprimidos. Las legumbres, las verduras, las frutas y los cereales integrales proporcionan fibra, pero no hay fibra en la carne, los huevos y los productos lácteos.
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