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Batido Armonía Intestino-Cerebro – Número 01
Village Green Nutrition Team on
Este batido calmante para curar el intestino está diseñado para mejorar la salud cerebral en general, centrándose en apoyar la salud intestinal y reducir la inflamación. Un intestino que funciona bien es crucial para la salud cognitiva, ya que está estrechamente relacionado con el cerebro a través de numerosas vías.
Ingredientes:
- 1 taza de agua de coco orgánica (una base hidratante con electrolitos)
- ½ aguacate (rico en magnesio + potasio, apoya la función cerebral)
- 1 taza de espinacas frescas (repletas de hierro + magnesio)
- ½ taza de arándanos orgánicos (antioxidantes + bajo contenido de azúcar)
- 1 cucharada de semillas de chía (fibra y ácidos grasos omega-3)
- 1 cucharada de colágeno en polvo (apoya el revestimiento intestinal y generalmente es bien tolerado)
- Una pizca de jengibre (antiinflamatorio y calmante para el intestino)
- Opcional: 1 cucharadita de miel cruda o sirope de arce puro para endulzar
Instrucciones:
- Preparar los ingredientes: Reúne todos los ingredientes. Si prefieres un batido más frío, puedes congelar los arándanos y el aguacate con antelación.
- Licuar: Agrega el agua de coco, el aguacate, las espinacas, los arándanos, las semillas de chía, el colágeno en polvo y el jengibre a una licuadora. Licúa a alta velocidad hasta que quede suave. Si el batido está demasiado espeso, puedes agregar un poco más de agua de coco para alcanzar la consistencia deseada.
- Endulzar (Opcional): Prueba el batido y, si lo deseas, agrega un poco de miel o sirope de arce, luego vuelve a licuar durante unos segundos.
- Servir: Vierte el batido en un vaso y disfrútalo inmediatamente para obtener el mejor sabor y beneficios nutricionales.
Beneficios: Este batido no solo ayuda a mantener la salud intestinal, sino que también mejora las capacidades cognitivas a través de su perfil rico en nutrientes. Las propiedades antiinflamatorias y los antioxidantes contribuyen a la salud cerebral en general, lo que convierte a este batido en una excelente adición a tu dieta diaria para una mente más aguda y saludable. ¡Disfruta de esta deliciosa manera de nutrir tu cerebro y cuerpo todos los días!
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