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Cuidando tu cerebro
Paula Gallagher on
Una función cerebral saludable requiere muchos nutrientes importantes, así como un estilo de vida activo y social. Factores como el envejecimiento, el estrés emocional y la exposición a los radicales libres afectan la salud cognitiva. Una dieta rica en antioxidantes y ácidos grasos esenciales es muy importante para mejorar la memoria, las habilidades cognitivas, la capacidad de aprendizaje, el estado de ánimo y la tolerancia al estrés. Dieta El sistema nervioso central es un área extremadamente vital que tiene altos requerimientos metabólicos. Como resultado, los malos hábitos alimenticios pueden afectar negativamente la función cerebral. • Azúcar en la sangre: Las fluctuaciones del azúcar en la sangre no son propicias para un funcionamiento cerebral óptimo y pueden convertirse en un problema médico más grave en las condiciones de hipoglucemia y diabetes. El alto consumo de azúcar puede alterar su capacidad para pensar con claridad y puede aumentar sus posibilidades de desarrollar la enfermedad de Alzheimer. El cerebro obtiene su energía de la glucosa, pero las dietas ricas en granos integrales, verduras y frutas ofrecen al cerebro mucho combustible sin causar fluctuaciones en los niveles de azúcar en la sangre. Una dieta saludable también proporciona importantes nutrientes antioxidantes para proteger el cerebro. • Grasas: La dieta estándar norteamericana es en gran parte deficiente en las grasas saludables que apoyan la salud del cerebro y de la vaina nerviosa. Esto resulta en una conducción nerviosa y una comunicación de las células cerebrales comprometidas. Los omega-3 son ácidos grasos esenciales que son importantes para mantener una función cerebral saludable en el desarrollo temprano y a lo largo de la vida, y pueden ayudar a proteger el cerebro del envejecimiento. Son antiinflamatorios y contrarrestan los radicales libres que causan daño oxidativo a las células cerebrales. Buenas fuentes alimenticias son el pescado, como las sardinas, las anchoas y el salmón. Otras fuentes de grasas saludables incluyen nueces, semillas, aguacates, aceite de coco y aceite de oliva. • Hidratación: ¿Sabías que el cerebro es 80% agua? El cerebro depende de la hidratación para una función efectiva de las células nerviosas; por lo tanto, es importante consumir al menos 64 onzas de agua al día. La necesidad de agua aumenta dependiendo de la actividad física y el peso. Estrés Cuando se enfrenta a un evento estresante, el cerebro desencadena la liberación de hormonas del estrés para ayudar al cuerpo a responder a la situación estresante. Sin embargo, si el estrés no se resuelve, la liberación continua de hormonas del estrés puede dañar las células nerviosas y quizás causar un encogimiento en ciertas áreas del cerebro, particularmente el hipocampo. El hipocampo es responsable de la memoria y no es raro que las personas con estrés prolongado experimenten lagunas de memoria y dificultad para aprender. El ejercicio, la dieta y un estilo de vida saludable en general son importantes para enfrentar y lidiar con los factores estresantes. Ejercicio Estudios en humanos han demostrado que el ejercicio aeróbico puede mejorar varios aspectos de la cognición y el rendimiento. Según la investigación, comenzar un programa de ejercicios temprano en la vida puede ser una forma efectiva de reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson más adelante en la vida. Se ha demostrado que tan solo tres horas a la semana de actividad aeróbica ralentizan e incluso revierten la atrofia cerebral que comienza en la cuarta década de vida, especialmente en las regiones responsables de la memoria y la cognición superior. El ejercicio aumenta el volumen cerebral de materia gris (neuronas reales) y materia blanca (conexiones entre neuronas). La estimulación mental a través de ejercicios cerebrales y la educación también son muy importantes para mantener el cerebro ágil. Salud Ambiental Los metales pesados como el plomo, el cadmio, el cobalto, el níquel y el mercurio se llaman neurotoxinas porque afectan el sistema nervioso de forma negativa. Pueden causar disfunciones en el hígado, los riñones, el sistema circulatorio y el movimiento de las señales nerviosas. Los signos de neurotoxicidad incluyen pérdida de cognición, debilidad, pérdida de control motor y temblores. La quelación oral puede ayudar a eliminar metales pesados y toxinas químicas y reducir la carga tóxica que nuestros cuerpos soportan a diario. Consulte a un profesional de la salud para obtener más información sobre la quelación. Suplementos Ácido docosahexaenoico (DHA): A menudo se encuentra en combinación con el EPA, este ácido graso esencial es importante para el desarrollo cerebral y la salud cognitiva general. Fosfatidilserina (PS): La PS y el DHA son vitales para mantener fluidas las membranas de las células nerviosas. Consejos Y finalmente, aquí tienes algunos consejos para mantener tu cerebro sano y funcionando al máximo. • Recuerda el viejo dicho, "si no lo usas, lo perderás". Desafía tu cerebro aprendiendo cosas nuevas y manteniéndolo ocupado. • El ejercicio regular y la respiración profunda aumentan la circulación cerebral. • Practica actividades para reducir el estrés como el yoga y la meditación. Asegúrate de dormir lo suficiente y de descansar bien. • Mantente hidratado. Bebe al menos 64 onzas de agua filtrada al día para ayudar a eliminar las toxinas del sistema. • Consume alimentos ricos en lecitina (fuente de fosfolípidos) y vitaminas B, incluyendo vegetales de hojas verdes, levadura nutricional y productos de soja. • No te saltes las comidas y evita la comida chatarra. Los niveles fluctuantes de azúcar en la sangre no favorecen una salud cerebral óptima. Come muchas frutas frescas, verduras y granos integrales para darle a tu cerebro el combustible que necesita. Foto de aquí, con agradecimientos.
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