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Serie del Dolor: Un Enfoque Natural para la Artritis
Paula Gallagher on
Según los CDC, más de 50 millones de estadounidenses padecen algún tipo de artritis. La artritis ocurre cuando el cartílago que amortigua el cuerpo se desgasta y los huesos pueden comenzar a rozarse entre sí, causando inflamación y dolor en las articulaciones. La forma más común de artritis es la osteoartritis, una afección degenerativa de las articulaciones que afecta a más de 40 millones de estadounidenses, la mayoría de los cuales son personas mayores. La aparición de la artritis puede ser gradual y con mayor frecuencia afecta las manos y las articulaciones que soportan peso (caderas, rodillas y columna vertebral). Adoptar un enfoque natural para la artritis puede ayudar.
Los que sufren de artritis a menudo experimentan rigidez matutina, rigidez después de períodos de descanso, dolor que empeora con el uso y pérdida de la función articular. Los síntomas más comunes de la artritis incluyen sensibilidad local, hinchazón de los tejidos blandos, hinchazón ósea y movilidad restringida. El dolor articular puede ocurrir en las caderas, rodillas, hombros, talones y cuello, así como en otros lugares.
Afortunadamente, existen muchos enfoques holísticos que pueden brindar alivio. La dieta, el ejercicio, los suplementos nutricionales y el apoyo tópico son solo algunas opciones que pueden ayudar con el manejo del dolor. Una consulta con uno de los médicos naturópatas o nutricionistas certificados de Village Green puede ayudarlo a evaluar sus necesidades y brindarle una evaluación personal de su situación.
Muchas personas no consideran que los alimentos que comen contribuyen a la artritis. Sin embargo, los alimentos que consume tienen la capacidad de desencadenar sustancias químicas proinflamatorias o antiinflamatorias. Los alimentos proinflamatorios aumentan el dolor articular, la hinchazón y el daño celular. Un aumento en las sustancias químicas inflamatorias se ha asociado con la mayoría de las enfermedades crónicas, incluyendo artritis, enfermedades cardíacas, presión arterial alta, osteoporosis y varios tipos de cáncer. Los alimentos antiinflamatorios promueven la salud y protegen el cuerpo. Comer la Dieta Estándar Americana (SAD, por sus siglas en inglés) lleva a la mayoría de las personas por un camino de deficiencias nutricionales, enfermedades crónicas, fatiga y obesidad.
Evitar los siguientes alimentos puede ayudar con sus síntomas:
- Grasas trans, aceites hidrogenados (margarina o manteca vegetal) y aceites poliinsaturados refinados como el de girasol, cártamo, semilla de algodón y maíz
- Carne roja convencional, no orgánica
- Carnes a la parrilla y procesadas
- Carbohidratos refinados (arroz blanco, harina blanca, pan blanco, fideos, pasta, galletas y bollería, etc.)
- Azúcar
- Productos lácteos no orgánicos
- Aditivos químicos y conservantes
- Alimentos a los que es sensible o alérgico, como las verduras solanáceas (patatas, tomates, pimientos dulces y picantes, berenjenas, tomatillos, pimientos, pimentón, cayena), gluten, trigo, soja, maíz, lácteos, huevos, etc.
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